IL PANORAMA DI PIRANO MEDIEVALE

PRIMAVERA 2023: MARZO, APRILE, MAGGIO
AUTUNNO 2023: SETTEMBRE, OTTOBRE, NOVEMBRE;
Lunedì, dalle 10.00 alle 14.00

Vi farò scoprire una Pirano diversa, abbracciando la vecchia città come un tempo facevano le antiche mura. Ammireremo “la perla del Mediterraneo” da diverse prospettive. Saliremo ai belvedere che vengono trascurati nelle visite del Pirano classico. La città è ancora più fotogenica se vista dall’alto. In prossimità delle mura ci sposteremo lungo la strada per Fiesso fino al lago che sta direttamente sul mare. Qui faremo una breve pausa. Poi, ritorneremo a Pirano seguendo un sentiero lungo la costa, fino alla chiesa di San Giorgio, da dove potremo godere della vista sulla Piazza Tartini e sui tre paesi circostanti contemporaneamente. Dopo scenderemo fino alla Punta si trova il faro, visiteremo la piazza Primo Maggio e la misteriosa Piazza Ebraica. Infine, percorreremo le viuzze per raggiungere la centrale Piazza Tartini.

Faremo anche una sosta all’ Osteria Pirat a Pirano, dove i veri pirati ci serviranno il patè di pesce Baccalà e le deliziose capesante. Non verrà a mancare neanche un bicchiere di buon vino. Infine potremmo ballare ai ritmi della tipica musica istriana. Organizzo un’animazione di danza con un gioco divertente e un’ estrazione a premi per l’esperienza successiva.

L´ABBRACCIO DI SENTIANE OLTRE PORTOROSE

PRIMAVERA 2023: MARZO, APRILE, MAGGIO
AUTUNNO 2023: SETTEMBRE, OTTOBRE, NOVEMBRE;
Martedì, dalle 10.00 alle 14.00

Prima ci godiamo una benefica passeggiata a Portorose lungo la costa, per poi salire tra i giardini fino alla Croce Bianca da dove passiamo per Sentiane. La vicinanza del mare e la vista sulle spiagge e sulle montagne conferiscono a questa escursione un fascino speciale. Abbracceremo Sentiane e dopo arriveremo in cima alla salita da dove potremo cammirare la natura verde della Valle di Strugnano come anche il variopinto lungomare di Portorose. La salita ci premia con panorami spettacolari.

Ci fermeremo per una pausa vino alla fattoria Bubola, in una piccola cantina famigliare. Con gli occhi coperti assaggeremo i più famosi vini locali istriani, il Refosco e la Malvasia. In base al gusto e all’olfatto, potremo determinare quale vino ci piace di più. Alla fine ci fermeremo anche al Ristorante Boem che ha una bellissima vista su Fiesso. Qui assaggeremo la tipica minestra istriana – Bobiči. Dovrete nuovamente usare il vostro gusto e olfatto per poter indovinare gli ingredienti che si trovano nella minestra. Chi riuscirà ad indovinare tutti gli ingredienti riceverà un premio per l’esperienza successiva. Ritorneremo a Portorose percorrendo la vecchia strada.

I SEGRETI DI SEZZA E DELLE SALINE

PRIMAVERA 2023: MARZO, APRILE, MAGGIO
AUTUNNO 2023: SETTEMBRE, OTTOBRE, NOVEMBRE;
Mercoledì; dalle 10.00 alle 14.00

 Il sentiero animato ci porterà lungo il porto turistico di Portorose attraversando il Camping di Lucia fino al Capo di Sezza. Visiteremo la mostra privata “Graššič” con più di 1600 specie di cactus. Ammireremo il parco Forma Viva e la bellezza delle sue sculture contemporanee internazionali. Nel parco faremo una piccola pausa. Godremo della pace che ci offre questa parte di Portorose, e scopriremo le fiabesche saline e i singolari ponti di San Bartolomeo con le vecchie imbarcazioni in legno. Ci sposteremo in un mondo diverso, dove abbracceremo la penisola verde di Portorose e del Capo di Sezza con la vista sul mare e sulle saline.

Quando raggiungeremo la “cima” di Sezza, ci aspetterà un’animazione interessante: “Salinaro per un giorno”. Ci metteremo tutti alla prova di squadra nei lavori salinari. Indosseremo un cappello e dei zoccoletti tipici dei salinari. Ci sarà pure un’ estrazione a premi per l´esperienza successiva. Dopo faremo una sosta alla fattoria turistica Gramona, dove conosceremo la padrona di casa, Nina, che ci racconterà la storia della fattoria. Apprenderemo i processi di raccolta e di lavorazione dell’»oro liquido«. Assaggeremo l’olio aromatizzato con l’arancia e il limone. Ad accompagnarlo ci sarà anche il pane con il patè d’olive fatto in casa. Tradizionalmente il pane si può inzuppare nell´olio. Tra l´altro ci serviranno anche le olive sott’aceto, la mozzarella, il pomodoro e un bicchiere di buon vino. Avvolte c´è la possibilità di assistere alla raccolta delle olive oppure alla potatura dell´ulivo.

VERSO LUCIA ATTRAVERSO LA COLLINA DI LUCAN

PRIMAVERA 2023: MARZO, APRILE, MAGGIO
AUTUNNO 2023: SETTEMBRE, OTTOBRE, NOVEMBRE;
Giovedì dalle 10.00 alle 14.00

Inizieremo con una piacevole passeggiata benefica a Portorose lungo la costa fino ai campi da tennis. Potremo ammirare gli yacht nel porto turistico di Portorose e le barche della gente del posto a Fazan. Proseguiremo lungo il sentiero oltre i blocchi attraverso il più grande insediamento del comune di Pirano, Lucia, dopo saliremo attraversando la scuola verso Lucan. Scopriremo che gli immediati dintorni di Lucia sono molto colorati e attraenti. Intorno a noi vedremo tantissimi uliveti che adornano la collina di Lucan. La vista si estenderà anche attraverso il capo di Sezza con le saline di Sicciole fino al villaggio di Lucia dove si trovano il campeggio di Lucia e la marina di Portorose. Dall’altra parte di Lucan, vedremo il verde di Strugnano in tutte le sue bellezze, con le saline, le lagune e i paesaggi.

Sulla collina di Lucan ci rilasseremo su un prato in un uliveto e assaggeremo un’ottima “colazione istriana” composta da pane istriano, salame istriano, pancetta istriana, formaggio di mucca, ricotta, marmellata, miele, frutta secca, verdure di stagione e tè alle erbe. Oltre al cibo delizioso nel pacchetto riceverete anche i buoni per cinque esperienze locali nell’entroterra dell’Istria. A raccontarci delle storie interessanti sarà la “Šavrinka locale”, che verrà da Pomjan solo per voi. Da Lucan scenderemo verso Strugnano e poi attraverso il tunnel dell’ex ferrovia Trieste-Parenzo, dalle tranquille e verdeggianti saline di Strugnano, torneremo alla vivace e mondana Portorose. Oggi la Parenzana è una piacevole pista ciclabile della salute e dell’amicizia. Inoltre vi aspetta.. vi aspetta anche un mini quiz sulla cucina istriana. Chi risponderà correttamente alla maggior parte delle domande riceverà una ricompensa per la prossima esperienza. Scenderemo poi oltre all’Auditorio fino al punto di partenza davanti al CIT Portorose.

LE BELLEZZE NATURALI DI STRUGNANO

PRIMAVERA 2023: MARZO, APRILE, MAGGIO
AUTUNNO 2023: SETTEMBRE, OTTOBRE, NOVEMBRE;
Venerdì, dalle 10.00 alle 14.00

La natura di Strugnano è davvero incantevole. Insieme attraverseremo le saline di Strugnano, le più settentrionali dell’Adriatico. Visiteremo la casa delle saline, dove conosceremo gli attrezzi dei salinari e dove interpreteremo la mostra interattiva del Parco Paesaggistico di Strugnano. Cammineremo tra la spiaggia e Stjuža, l’unica laguna marina in Slovenia, e saliremo sopra il centro terapeutico di Krka. Il sentiero ci porterà lungo il bordo di una delle scogliere più alte dell’Adriatico. Seguiremo i pannelli informativi fino alla croce di Strugnano dove si aprirà uno spettacolare panorama sulla Baia della Luna, la spiaggia più bella della costa slovena. La vista panoramica si estende fino al Triglav. Faremo una breve pausa ai nei punti energetici della croce, oppure prenderemo un caffè in un bar vicino alla Chiesa di Santa Maria della Visione, il più importante punto di pellegrinaggio dell’Istria slovena. La prossima salita ci premierà con una vista sulla valle di Strugnano e più in alto fino all’ Isola. Quando raggiungeremo la cima di Ronek, si aprirà la vista verso Pirano e un po’più in basso la vista su Strugnano con tutte le sue attrazioni.

In questo punto panoramico, ci incontreremo con la guida locale Mladen, che ci porterà lungo i sentieri nascosti attraverso i suoi uliveti fino alla sua fattoria. Alla tenuta Knez, avrete la possibilità di partecipare a un laboratorio di cucina per preparare i fusi fatti in casa. I fusi fatti da noi non li mangeremo ma li valuteremo soltanto e chi sarà il più creativo otterrà un premio, l’esperienza successiva. La pasta, fusi istriani al tartufo, verrà servita dalla casalinga Mirjana con un bicchiere di vino. Durante la degustazione lei ci presenterà la storia dei tartufi. I tartufi sono solitamente ricercati dai cani addestrati per questo. Al rientro avremo la possibilità di ammirare la possente pineta.

TRA LE DUE BAIE FINO AL LAGO DI FIESSO

PRIMAVERA 2023: MARZO, APRILE, MAGGIO
AUTUNNO 2023: SETTEMBRE, OTTOBRE, NOVEMBRE;
Sabato; dalle 10.00 alle 14.00

Inizieremo la nostra esperienza con una rilassante passeggiata benefica lungo la costa di Portorose. Dopo saliremo fino alla Croce Bianca da dove un sentiero di capre, immerso nella natura selvaggia porta fino al lago di Fiesso che si trova direttamente sul mare. Qui, ascoltando il suono delle onde ci concederemo una meditazione energetica per risvegliare tutti i sensi. Saliremo fino a Pacug e proseguiremo lungo la strada forestale, dove si aprirà uno splendido panorama verso gli allevamenti di cozze, le saline di Strugnano e la laguna di Stjuže. Infine scenderemo fino al Salinera Resort di Strugnano, luogo ideale per continuare la meditazione, rilassarsi nel parco con punti energetici o gustarsi un caffè.

Dopo aver attraversato il campeggio di Strugnano, proseguiremo verso la fattoria Giassi. Il proprietario Franco ci mostrerà le piantagioni di cachi e carciofi e ci offrirà una varietà di piatti e bevande a base di essi. Ci verrà offerto anche un drink di benvenuto. Sua moglie Marija ci porterà degli ottimi salumi fatti in casa, accompagnati da un buon bicchiere di vino. Ci coccolerà con dei deliziosi dessert al ai cachi, crostate e frullati. In primavera, invece, ci offrirà i carciofi freschi. Attraverso il tunnel dell’ex ferrovia Trieste-Parenzo, ritorneremo dalle tranquille e verdi saline di Strugnano alla vivace e mondana Portorose. Oggi la Parenzana è una piacevole pista ciclabile della salute e dell’amicizia. Continueremo il cammino oltre l’Auditorium fino al punto di partenza davanti al CIT Portorose.

Il solo pensiero di: camminare lungo le scogliere, serpeggiare tra gli uliveti e godere le viste sul mare e sui dintorni ci attrae sicuramente. Tuttavia, questa non è solo una favola da sogno, questi sentieri esistono davvero e vi aspettano. Scoprite gli angoli nascosti delle foreste mediterranee, godetevi la ricca natura fiorita o matura e rinfrescate i polmoni con la fresca aria di mare.

Vi offro queste esperienze fantastiche dei sentieri di Pirano guidati con degustazioni di cibo locale. Agli escursionisti attivi e curiosi mostro dei splendidi panorami e il verde del comune sloveno più turistico.

Vi elencherò alcune “condizioni di partecipazione”, e sarò felice delle vostre prenotazioni SE:

• volete trascorrere una vacanza attiva,
• vi piace uno stile di vita attivo,
• siete escursionisti e vi piace muovervi nella natura,
• volete fare qualcosa di buono per la salute, il benessere e il corpo,
• amate le belle viste verdi,
• vi piace fare belle foto (e condividerle sui social network),
• vi piace chattare in compagnia amichevole e stabilire nuovi contatti,
• siete curiosi e vi piace imparare qualcosa di nuovo,
• vi piace rilassarsi (a volte ridendo) con un pizzico di animazione,
• vi piace assaggiare il cibo locale nei posti autentici,
• siete fan e sostenitori del turismo sostenibile / verde.

La tavolozza dei SENTIERI DI PIRANO CON DEGUSTAZIONI è una grande opportunità che senza dubbio vi lascerà con ricordi speciali di esperienze indimenticabili e di storie create nella natura in primavera e in autunno.

Se prima di partire desideriate una consulenza telefonica,
chiamatemi al 040 42 52 62.