Ein lebhafter Spaziergang entlang des Yachthafens von Portorož führt uns zur Halbinsel Seča. Wir besuchen die private Kakteen-Sammlung „Grašič“ mit über 1600 Arten. Treppen führen uns zu Forma Viva, wo wir eine Freiluftausstellung internationaler Steinskulpturen bewundern werden. Wir machen eine kurze Pause im angenehmen Park, spüren die Ruhe und genießen den Blick auf Portorož aus einer anderen Perspektive. Die Geschichte der Soline wird uns fesseln, während wir die einzigartige „Brücke“ über den Hl.-Jerome-Kanal mit ihren alten Holzbooten bestaunen. Wir tauchen ein in diese ruhige Ecke von Portorož, die Halbinsel Seča, mit Blick auf das Meer und die Salinen.

Am „Gipfel“ von Seča werden wir an einer unterhaltsamen Teamaktivität teilnehmen: Salzarbeiter für einen Tag, wo wir uns an der Salzgewinnung versuchen werden, mit den Hüten und Holzschuhen der Salzarbeiter bekleidet. Es wird ein Preis für das nächste Abenteuer verlost. Anschließend besuchen wir Gramona Farm, wo der Gastgeber Nina uns die Geschichte des Bauernhofs erzählen und die Methoden der Olivenernte und -verarbeitung erklären wird. Während einer Olivenölverkostung werden wir aromatisierte Olivenöle mit Orange und Zitrone genießen. Frisches Brot mit hausgemachtem Olivenaufstrich wird die Verkostung begleiten, zusammen mit eingelegten Oliven, Mozzarella und einem Glas guten Weins. Manchmal können auch Aktivitäten wie das Olivenernten oder -schneiden eingeschlossen sein.